¿Vas a ir a Pedraza? ¿Quieres saber que ver en Pedraza? ¿donde dormir? ¿donde comer en Pedraza? Esta es mi experiencia en este precioso pueblo
Dicen que Pedraza es el pueblo más bonito de Segovia y no voy a ser yo quien lo niegue. Antes de ir, me habían informado de ello y por lo tanto, me esperaba que el pueblo fuera bonito, ¡pero no tanto!, de hecho a mí es el pueblo que más me gustó de toda la provincia. Y es que se trata de una localidad de sabor medieval, completamente amurallada, situada sobre lo alto de un cerro, con calles empedradas, con típicas casonas castellanas y con un precioso castillo. No es de extrañar pues haya sido declarado Conjunto Histórico y sea considerado uno de los pueblos más bonitos de España. Por ello, al ser un sitio con tanta historia, la mejor forma de visitar Pedraza, es de la mano de un guía. Mi recomendación es reservar este free tour y, si no hay disponibilidad, o eres un grupo puedes reservar este tour privado con el descubrirás todos los detalles de la historia, y los rincones más bonitos que se pueden ver en Pedraza.
Pedraza está ubicado en la comunidad de Castilla y León a tan solo 30 kilómetros de Segovia y a solo 125 kilómetros de Madrid. Por su privilegiada situación, la villa de Pedraza se ha convertido en una excursión perfecta durante cualquier época del año. La visita a este bonito pueblo la vamos a comenzar por la puerta de entrada del recinto amurallado, para continuar por algunos lugares de los alrededores. ¡Vamos allá!
Pedraza es muy pequeño y con medio día es suficiente para visitarlo y empaparte de su historia. Tal y como te he mencionado anteriormente, lo ideal es hacerlo mediante una visita guiada. En ese caso, debes de tener en cuenta que debes reservar con bastante antelación ya que es una actividad muy demandada. No obstante, si optas por recorrer la localidad por libre, te propongo el siguiente recorrido con el que descubrirás los rincones más bonitos que ver en Pedraza.
Para visitar Pedraza tienes que pasar obligatoriamente a través de la única puerta que hay en sus murallas, la conocida como Puerta de la Villa. Es la única puerta de entrada y salida de Pedraza y antiguamente se cerraba a las 22 horas y no volvía a abrirse hasta la mañana siguiente. De ella, aún se conservan los portones originales de álamo negro que, si bien ya no son cerrados por la noche, sí podrían cerrarse si así se quisiera.
Si accedes con el coche hasta este lugar deberás aparcar en el estacionamiento que hay cerca del castillo. También puedes aparcar en la esplanada que hay antes Mi consejo, es que entres andando por este lugar tal y como se hacía antiguamente excepto por la noche, cuando la puerta se cerraba hasta la mañana siguiente.
La cárcel se encuentra situada en la torre vigía que se alza sobre la puerta de la villa. En ella vivía el carcelero y contaba con varias salas destinadas a los presos. Estuvo en uso hasta el siglo XIX y aquí podremos ver cómo eran las oscuras celdas que se han conservado perfectamente hasta hoy.
Los delincuentes comunes, normalmente ladrones, solían ser encerrados en dos celdas de 3×3 metros donde se solían encerrar hasta quince personas y en la que no tenían espacio ni siquiera para tumbarse. Aunque lo peor se lo llevaban los condenados con delitos de sangre, que eran arrojados a una profunda mazmorra desde varios metros de altura, lo que les solía ocasionar la rotura de piernas y tobillos, lo que anulaba la posibilidad de fuga. La mazmorra era un pozo negro donde acababa los excrementos y la orina de las celdas y habitáculos superiores de la cárcel y de donde sólo salían con los pies por delante. Se dice que cuando se preparó para su restauración, aparecieron restos de cadáveres enterrados en medio del estiércol humano ya petrificado
Se sabe que el verdugo cobraba 12 reales, venía desde Segovia, y que sólo vino 3 veces en toda la historia de la cárcel, y es que preferían que los presos se muriesen solos.
Al llegar la noche, a los presos preventivos, por seguridad para el carcelero, se les tumbaba en una tabla de madera y se les sujetaba los pies a un cepo y el cuello a un grillete en la pared.
Una vez pasada la Puerta de la Villa te encontraras con la calle más bonita de la localidad que va a parar directamente al centro de Pedraza. Es una calle repleta de caserones con tejas rojas y blasones en su fachada. Y es que la villa tuvo un pasado de gran esplendor lo que la dota de un encanto que se respira por todo el pueblo.
En esta calle se encuentra la Oficina de Turismo de Pedraza
Si continuas por la Calle Mayor de Pedraza tras un agradable paseo te encontraras con el castillo de la villa.
Es imposible no admirar el conjunto exterior de este castillo cuyo origen es musulmán pero que en la Edad Media se rehízo completamente.
En el castillo de Pedraza estuvieron cautivos varios personajes ilustres, como los hijos del Rey Francisco I de Francia, el gran enemigo del poderoso Emperador Carlos V. Siendo menores fueron intercambiados por su padre para que éste evitara la cárcel. Al final, uno de ellos murió y más adelante el pequeño Enrique, superviviente a un duro cautiverio, reinó en Francia como Enrique II. Pedraza tuvo un papel esencial en este encarcelamiento infantil que mantuvo en vilo a media Europa, sobre todo al país galo.
En los años 20 del siglo XX el castillo fue comprado por el pintor Ignacio de Zuloaga, quien restauró una de las torres e instalo en ella su taller. Allí pintó numerosas escenas de paisajes y retratos de los habitantes de la localidad. El primer viernes de cada mes es posible hacer una visita guiada al estudio del pintor.
Actualmente en la segunda torre, se ubica el Museo Zuloaga, en el que se exponen tanto obras de Zuloaga como un Cristo del Greco, un retrato de la Condesa de Baena pintado por Francisco de Goya, así como algún bodegón flamenco del siglo XVII.
Del castillo, rodeado de un gran foso, destaca su torre del homenaje, ubicada tras la fachada de torreones circulares, en la que luce el escudo del Señorío de Velasco y su puerta de acceso que es de álamo negro con picos de hierro incrustados.
De la fortaleza se puede visitar el museo, el patio de armas y el aljibe del castillo de miércoles a domingo llamando previamente al teléfono 921509825.
Esta plaza es considerada como una de las más bonitas de España. Representa el ejemplo claro de la típica plaza castellana de toda la vida, repleta de casas con pórticos. Su forma es irregular y antiguamente solían vivir en ella las familias nobles de la localidad, por ese motivo no es extraño encontrarnos en la plaza edificios de gran interés arquitectónico, palacios y casonas de los siglos XVI a XVII, con sus escudos de armas y sus imponentes fachadas. Se dice que, en uno de ellos, pasó varios días Carlos V en su visita a la villa de Pedraza para asistir a las celebraciones en su honor. Hoy muchas de esas casas son restaurantes y asadores donde se comen buenas carnes de la tierra, así como los judiones de La Granja, que se preparan en la Pedraza con una maestría excepcional.
La plaza también se utilizaba antiguamente para celebrar los festejos taurinos de la localidad ya que así las familias nobles de Pedraza podían asistir a los festejos taurinos sin moverse de su balcón. De hecho, aún hoy en día, con motivo de las fiestas de la Virgen del Carrascal, en el mes de septiembre, la Plaza Mayor sigue transformándose en un coso taurino
Presidiendo la Plaza Mayor de Pedraza, se encuentra la Iglesia de San Juan Bautista, en la que destaca su torre románica. La iglesia ha sido reconstruida varias veces, por ello su antiguo estilo románico sufrió un revestimiento barroco que la ha dotado de un singular encanto. En su interior destaca una pila bautismal del siglo XIII. Esta iglesia en la única que se puede visitar en la localidad y solo se abre al culto algunos domingos a las 13:00 horas. El resto de las iglesias que hay en Pedraza que ver (San Pedro, Santa María y Santo Domingo) solo se pueden hacer desde el exterior.
Pedraza es un pueblo muy pequeño y se puede visitar tranquilamente en unas horas. No obstante, si quieres pasar un fin de semana en él para utilizarlo como base para ver los lugares cercanos de interés, te recomiendo los siguientes alojamientos:
Alojamiento cerca de la Plaza Mayor, situado en un edificio reformado que ha manteniendo la estética del lugar con vigas de madera y piedra.
El único punto negativo que le encuentro a este Hotel son las escaleras en el supuesto de que lleves maletas grandes. También debes de tener en cuenta que se encuentra en una calle estrecha por lo que no se puede aparcar ni prácticamente parar, aunque es un problema minió ya que el parking se encuentra muy cerca.
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Se encuentra situada en el barrio judío de Pedraza, a pocos metros de la Puerta de la Villa, en un edificio que fue una casa noble de tres siglos de antigüedad. Lo que más me encantó de este hotel fue el desayuno en su jardín acotado al frente por la muralla de la localidad. Desayunar al aire libre con esas vistas fantásticas no tiene precio.
El establecimiento no tiene restaurante, pero no te va a suponer ningún problema ya que en el entorno tienes varios. Si aun no has decidido dónde dormir en Pedraza, este es tu sitio. Sin duda alguna es uno de los mejores hoteles en Pedraza Segovia.
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Hotel rural de dos estrellas situado en el centro cerca del castillo y con el parquin cerca para poder estacionar el vehículo. Se trata de un alojamiento Pedraza que dispone de su propio restaurante.
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Es un establecimiento de tres estrellas situados en la Calle Calzada, y cuenta con recepción 24 horas. Hotel rural Pedraza pero muy bien acabado, con mucho gusto y acogedor. El desayuno de buena calidad, tipo buffet.
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Se trata de una casa rural situada en el centro del pueblo. Es ideal para familias o grupos de amigos ya que cuenta con 3 dormitorios, y cocina totalmente equipada. También es ideal si vas con tu mascota ya que las admiten sin problemas
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Muy recomendable también si te acercas a Pedraza es probar su riquísima gastronomía. Pero ¿qué comer en Pedraza, Segovia? Al igual que en el resto de la región, la primera respuesta que nos viene a la cabeza es instantánea: cochinillo y lechazo asados al horno. Si embargo, ello no quiere decir que las carnes asadas sean los únicos platos que comer en Pedraza. Te recomiendo que pruebes también cualquiera de sus otros platos típicos, como los judiones de la granja, la sopa castellana, etc..todo ello lo podrás saborear en cualquiera de los excelentes restaurantes de Pedraza.
No , si quieres comer en Pedraza barato y bien, te recomiendo el restaurante Corral de Joaquina. Se trata de un establecimiento que está muy cerca de la plaza de la localidad y dispone de una agradable terraza,obstante algo que se agradece sobre todo si vas en días de calor. Si quieres comer bien, es un restaurante que nunca falla. Es mi favorito y lo considero el mejor restaurante pedraza . ¡Su cochinillo asado al horno es fabuloso! 😛😛 Te recomiendo que reserves antes de ir en el teléfono 921 50 98 19
Otro de mis favorito es el restaurante Reberte. Es muy parecido al anterior, en cuanto a calidad y precio y por lo tanto uno de los mejores restaurantes de Pedraza. Está ubicado justo al lado de la plaza mayor del pueblo. Si quieres comer cordero asado al horno, este es tu lugar. Pero..¡ Ojo al pedir! ya que es tal la cantidad que te ponen, que posiblemente no te puedas comer todo. Te recomiendo que reserves antes de ir en el teléfono 677 50 13 95
Además de los restaurantes mencionados, tambien tambien he comido muy bien y considero que pueden estar incluidos entre los mejores restaurantes Pedraza, los siguientes:
Restaurante el Soportal Pedraza, Plaza Mayor 8 .. Tfno. 921 50 98 26 . Sin duda, uno de los mejores restaurantes donde comer cordero en Pedraza
Restaurante el Jardín Pedraza, calle Calzada 6. Tfno. 921 50 98 62
Restaurante la Olma Pedraza, Plaza la Olma de Pedraza 1. Tfno. 921 50 99 81
Dada la cantidad de personas que acuden cada fin de semana a la localidad, es posible que tengas problemas tal y como nos sucedió a nosotros para encontrar restaurantes de Pedraza donde comer. En ese caso, una buena opción es el restaurante la Tejera de Fausto. Fue nuestra acertada decisión la primera vez que fuimos a esta localidad. Un restaurante con mucho encanto a 10 minutos en coche de Pedraza . Ahí pedimos cochinillo y cordero lechal, y nos encantó. Muy recomendable, no obstante te recomiendo que llames para reserva antes de ir al teléfono 619 240355.
En el mes de julio, más concretamente sus dos primeros sábados, se celebran las fiestas de la localidad atrayendo a un buen número de turistas y curiosos. Durante estos días se celebra en Pedraza la fiesta de las velas ya que las calles y plazas de la localidad se iluminan con la luz de miles de ellas.
Esos días cuando llega la noche, comienzan a encenderse en Pedraza velas por todo el pueblo. Ventanas, aceras, balcones ….cualquier lugar es bueno para encender una vela produciendo un efecto visual precioso. Por supuesto durante estas horas el alumbrado público se apaga para dar total protagonismo a este tipo de iluminación. Al mismo tiempo, hay actuaciones de conciertos de música clásica que hacen que el evento sea algo único.
Otra fiesta famosa que se celebra en la localidad, son las fiestas patronales que se celebran en honor de la Virgen de Carrascal, y se celebra del 6 al 11 de Septiembre.
Pedraza, pueblo de cine y nunca mejor dicho. Y es que más de 200 series, películas y anuncios se han rodado allí. Algunos ejemplos de ello, es la película de Isabel o la serie Águila Roja. Incluso Orson Welles rodó aquí varias escenas de un par de películas. También se han rodado aquí programas míticos como «Granjero busca esposa», «Master Chef», e incluso anuncios míticos como el de la lotería del año 2013 en el que intervino Montserrat Caballé, Bustamante, Marta Sánchez, Niña Pastori y Raphael.
Hay varias formas de llegar a Pedraza, tanto si sales desde Madrid como si lo haces desde Segovia. Esta encantadora villa medieval, está a unos 40 kilómetros de Segovia y 130 kilómetros de Madrid. Por desgracia, actualmente no hay ningún tren ni autobús que vaya directo desde Madrid a Pedraza. Si que hay autobus directo para ir de Segovia a Pedraza. Por ello, si vas desde Madrid, tendrás que hacer un transbordo en Segovia. Debes de tener en cuenta, que el autobús desde Segovia, Madrid como al regreso desde Pedraza Madrid o Segovia, el trayecto lo hace la empresa Linecar. Igualmente, otro dato a tener en cuenta es que si viajas desde Madrid tendrás que acceder al autobús en el Intercambiador de Chamartín y si lo haces desde Segovia tendrás que subir al autobús en el Paseo Ezequiel González, 20.
No obstante, la mayoría de los visitantes que llegan a Pedraza viajes en su vehículo particular ya que es una opción cómoda dada la cercanía de la N-110. El mayor inconveniente que te vas a encontrar si vas con tu vehículo es el aparcamiento, sobre todo si vas en fin de semana o en la Noche de las Velas. Sin embargo, ello no debería suponerte mayor problema, ya que el vehículo lo puedes aparcar gratuitamente en la explanada que hay frente al Castillo Museo Ignacio Zuloaga o también puedes aparcar el vehículo en la cuesta que lleva hasta la Puerta de la Villa.
Como ves, Pedraza (Segovia) es un pueblo bastante pequeño de unos 400 habitantes, por ello, una vez que ya lo hayas visitado, puedes seguir la ruta por los lugares de interés cercanos de Pedraza y alrededores. Para mí, estos son los más interesantes:
Si tu intención es comer en cualquiera de los restaurantes de Sallent de Gallego, te recomiendo que reserves con antelacion por teléfono, ya que en caso contrario es posible que no encuentres un lugar donde hacerlo.